Además de ayudarnos a reducir los niveles de estrés, es también un buen antidepresivo natural, ya que al consumirlo segregamos serotonina, dopamina y noradrenalina, que nos aportan bienestar. Hablamos del café. Sí, sí, del café. Porque, a pesar de los numerosos falsos mitos alrededor de esta bebida, el consumo moderado de café al día no solo es un placer, sino que es bueno para nuestra salud.
¿A quién no le gusta una buena taza de café por las mañanas o después de las comidas? Ahora, no solo podrás saborearlo porque te encanta, sino que sabrás 5 razones saludables por las que tomarlo.
1.- Rico en antioxidantes. Un estudio realizado en EEUU confirmaba que la mayor parte de los antioxidantes que obtenemos lo hacemos por consumir café. Pero además, contiene potasio, magnesio, manganesio, cromo, prebióticos, vitaminas y tocoferoles.
2.– Nos ayuda a reducir el estrés. Una investigación realizada en la Universidad de Seúl indica que tomar café altera las proteínas en el cerebro reduciendo los niveles de estrés. Pero solo si tomamos una o dos tazas al día. Así que café, sí, pero sin excedernos.
3.- Disminuye los síntomas del Parkinson. Según un estudio científico publicado en 2012 en la revista Science Daily, las personas que consumen habitualmente cafeína, son menos propensas a tener mal de parkinson, e incluso a las que lo padecen les ayuda a controlar los movimientos.
4.- El café es un gran aliado de nuestro hígado, porque lo cuida y lo protege, librándonos por ejemplo del temido hígado graso e incluso de la cirrosis. Todo esto se debe a una mezcla de muchas sustancias químicas que actúan como protectoras: carbohidratos, lípidos, aminoácidos, vitaminas, minerales, alcaloides y otros componentes bioactivos como la cafeína, los diterpenos y el ácido clorogénico
5.- El café nos anima. Esta bebida actúa de antidepresivo natural gracias a su producción de neurotransmisores como la serotonina, dopamina y noradrenalina. Nada mejor para empezar el día, o para continuar la jornada tras el almuerzo.
Tras estos datos, sin embargo, los nutricionistas nos advierten de que el café actúa de forma distinta en cada persona, así que cada uno debe saber si puede tomar una, dos o tres tazas de café al día. Eso sí, como en todo, nada en exceso es saludable. Así que, MasQUnCafé, por favor.